Τετάρτη πρωί αποφάσισα να πάω για brunch στο Estrella. Βέβαια δεν ήταν η πρώτη φορά που πήγα, μιας και στη Θεσσαλονίκη οι περισσότεροι έχουν γευτεί το διάσημο μπουγατσάν. Αυτή τη φορά πήγα για να μιλήσω με τον σεφ Δημήτρη Κοπαράνη, ο οποίος έχει φτιάξει το μενού όλων των καταστημάτων.
