Το ταξίδι μου στη Νέα Υόρκη

Τις διακοπές των Χριστουγέννων έκανα το ταξίδι των ονείρων μου. Έκανα Χριστούγεννα στη Νέα Υόρκη. Αν δεν το γνωρίζεις, η Νέα Υόρκη είναι ο έρωτας της ζωής μου. Πήγα πρώτη φορά όταν ήμουν 13 και τον τώρα ήταν μια εντελώς διαφορετική εμπειρία. Από πολλές πλευρές. Για να το κάνω ξεκάθαρο, σκοπός μου είναι να ζήσω στη Νέα Υόρκη. Ας ξεκινήσουμε όμως με το πρόσφατο ταξίδι μου.

Συνταγές με τα Χριστουγεννιάτικα γλυκά που περίσσεψαν

Είναι αυτή η στιγμή του χρόνου που τρώμε τα αγαπημένα μας Χριστουγεννιάτικα γλυκά. Μελομακάρονα, κουραμπιέδες, βασιλόπιτα. Τι γίνεται όμως αν περισσέψουν ή αν θέλουμε να τα εξελίξουμε ακόμη παραπάνω; Φέτος συνεργαστήκαμε με τη Φαίδων ώστε να φτιάξουμε πεντανόστιμα γλυκά χρησιμοποιώντας μελομακάρονα, κουραμπιέδες, βασιλόπιτα τσουρέκι ή κέικ.

Δοκιμάσαμε το IceRoll και αυτή είναι η γνώμη μας

Εδώ και καιρό κάνω scroll σε facebook, instagram και youtube και συνεχώς πέφτω πάνω στο διάσημο πλέον rolled ice cream. Μια νέα μόδα η οποία μάλλον αρέσει πολύ και παρουσιάζει το παγωτό διαφορετικά απ’ ότι το ξέρουμε.

Δοκιμάζοντας τα Energy Bowls στο Join Juice Bars

Πηγαίνω συχνά στο Join Juice Bar στη Θεσσαλονίκη γιατί βρίσκω το concept του καταστήματος να είναι πολύ μπροστά για τα ελληνικά δεδομένα. Μάλιστα, το μόνο κατάστημα που έχει πετύχει να φέρει τον όρο «healthy» στη Θεσσαλονίκη, ίσως και στην Ελλάδα.

Brunch στο Estrella

Τετάρτη πρωί αποφάσισα να πάω για brunch στο Estrella. Βέβαια δεν ήταν η πρώτη φορά που πήγα, μιας και στη Θεσσαλονίκη οι περισσότεροι έχουν γευτεί το διάσημο μπουγατσάν. Αυτή τη φορά πήγα για να μιλήσω με τον σεφ Δημήτρη Κοπαράνη, ο οποίος έχει φτιάξει το μενού όλων των καταστημάτων.